Нормы выдачи СИЗ для мойщика посуды
Мойщик посуды — одна из немногих профессий общепита со своей строкой в ЕТН (п. 2494). В ней сразу учтены перчатки для защиты от воды, растворов нетоксичных веществ и механических воздействий. Если в мойке работает посудомоечная машина и используются концентраты моющих средств, нормы дополняют фартуком для защиты от растворов и защитным кремом гидрофобного действия.
Собрать пакет — бесплатно посмотреть переченьСтрока ЕТН: п. 2494 «Мойщик посуды»
Костюм для защиты от механических воздействий (истирания) — 1 шт. на год; Обувь специальная для защиты от механических воздействий (ударов) — 1 пара на год; Перчатки для защиты от воды и растворов нетоксичных веществ, механических воздействий (истирания) — 12 пар на год; Головной убор для защиты от общих производственных загрязнений — 1 шт. на год.
Дополнения по оборудованию и опасностям
Для типичного рабочего места (посудомоечная машина, ножи и режущий инструмент, тележка и гидравлическая тележка (рохля), холодильное оборудование и камеры): перчатки для защиты от механических воздействий (порезов) — до износа (ЕТН, прил. 2, разд. 1 (порезы режущим инструментом), по результатам оценки рисков); перчатки (рукавицы) для защиты от повышенных температур — 12 пар на год (ЕТН, прил. 2, пп. 4.1–4.2 (горячие поверхности, жидкости, пар)); фартук для защиты от воды и растворов нетоксичных веществ — 1 шт. на год (ЕТН, прил. 2, п. 6.8 (чистящие, дезинфицирующие вещества)); куртка для защиты от пониженных температур (для работы в низкотемпературных камерах) — дежурная (ЕТН, прил. 2, разд. 4 (пониженные температуры); дежурные СИЗ — пп. 32–34 Правил № 766н).
Смывающие и защитные средства
Средство антибактериальное (бактерицидное) для рук — 100 мл в месяц; Средство защитное гидрофобного действия — 100 мл в месяц; Средство для очищения от неустойчивых загрязнений (мыло или жидкое моющее средство) — 250 мл (200 г) в месяц; Средство регенерирующее (восстанавливающее) — 100 мл в месяц. Выдаются ежемесячно, остаток можно использовать в следующем месяце.
Как оформить
Нормы для мойщика посуды утверждаются приказом работодателя вместе с нормами других профессий; класс защиты каждого СИЗ указывается по документам изготовителя. Выдача отмечается в личной карточке учёта — бумажной или электронной.
Чем мойщик посуды отличается от мойщика посуды и ампул?
Это разные строки ЕТН: «Мойщик посуды и ампул» (п. 2495) относится к другим производствам. Для кафе и ресторанов применяется п. 2494 «Мойщик посуды».
Нужен ли мойщику защитный крем?
При работе с растворами моющих средств и в резиновых перчатках приложение 3 ЕТН предусматривает защитное средство гидрофобного действия и регенерирующее средство — по 100 мл в месяц.